Sukses Porprov Sultra XIV, Sitti Djufri: Melayani Kontingen Kebanggaan Tersendiri Bagi Vista Catering

Baubau

Penyelenggaraan Pekan Olahraga Provinsi Sulawesi Tenggara ke- XIV telah sampai pada hari/malam penutupan, sesuai jadwal 26 November – 3 Desember 2022. Event bergengsi di Bumi Anoa ini terbilang sukses, bahkan nyaris sempurna, diwarnai berbagai kisah, histori yang menjadi kesan tersendiri bagi peserta kontingen 17 kabupaten/kota, para atlet, pelatih, official, tak luput penyelenggara pihak Pemprov Sultra-KONI Sultra, serta dua tuan rumah Kota Baubau dan Kabupaten Buton.

Berbagai prestasi kembali terukir dari 39 cabang olahraga, peraih emas, perak, juga perunggu. Dengan tetap menjaga persatuan kesatuan dalam bingkai sportivitas, harmonisasi, jalinan ikatan persaudaraan sesama putera-puteri terbaik Sultra.

Salah satu yang mengambil peran penting, dan terbilang sukses dalam Porprov kali ini, adalah Vista Catering. Sebuah jasa pelayanan makan/minum yang diberi kepercayaan untuk menggarap Dapur Umum, memberikan pelayanan makan/minum bagi 1.080 orang, yang diantaranya ada panitia, atlet, pelatih dan official kontingen asal Baubau.

Diungkapkan Owner Vista Catering, Sitti Djufri, pihaknya mensyukuri seluruh tanggung jawabnya bisa berjalan lancar tanpa kendala yang berarti. Setiap harinya menyiapkan makan/minum siang sekira Pukul 11.00 Wita, dan untuk makan/minum malam Pukul 17.00 Wita.

Sitti Djufri juga mensyukuri atas telah tuntasnya pelayanan yang dilakukan Vista Catering. Dengan
konsistensi menjaga kualitas, bahan segar, higienis, serta cita rasa nikmat dan khas. Tak lupa ia berterimakasih kepada Pemerintah Kota Baubau, KONI Kota Baubau, serta seluruh pihak yang telah berkenan dilayani Vista Catering, begitupun yang telah bekerjasama secara profesional.

Secara khusus Sitti Djufri menyampaikan apresiasi yang tinggi serta rasa terima kasih mendalam kepada semua karyawan/karyawati Vista Catering, yang telah sekuat tenaga, kompak bekerja sama dalam suasana kekeluargaan.

“Alhamdulillah pelayanan yang kami berikan bisa berjalan lancar. Ini merupakan satu kebanggaan tersendiri, bisa ikut andil dalam menyukseskan Porprov Sultra XIV, melalui pelayanan kami kepada kontingen Baubau,” ungkapnya, Sabtu (3/12/22).

Sitti Djufri dengan Vista Catering-nya bukan orang/usaha baru dalam bidang jasa catering, melainkan sudah belasan tahun bergerak dibidang ini (Bahkan sebelum berdirinya Vista Cstering).

Sitti Djufri mengaku pernah melayani kontingen Baubau saat Porprov Sultra di Kolaka. Bahkan jauh sebelumnya pernah dipercaya mengurus kebutuhan makanan, di rumah jabatan Wakil Wali Kota Baubau (kala itu Wa Ode Maasra), lanjut sampai saat ini, melayani kebutuhan makanan rumah jabatan Wali Kota La Ode Ahmad Monianse.

Dalam melayani kontingen Baubau, Dapur Umum dibuka di Baubau (Posko/Pondok Baubau) dan di Buton (Posko/Pondok Buton). Iapun bersama tim sudah melakukan evaluasi keseluruhan pelaksanaan pelayanan, yang tak bisa dipungkiri, bahwa ada saja kekurangan atau kelebihan, dari apa yang telah direncanakan.

“Karena satu kebanggaan bagi kami, sehingga pelayanan, menu makanan sangat kami maksimalkan,” ujarnya, sembari memastikan bahwa pada dasarnya memberikan pelayanan maksimal merupakan kunci utama Vista Catering, sehingga bisa eksist selama belasan tahun.

Sitti Djufri membeberkan, kunci lain keberhasilan dalam memberikan pelayanan, adalah faktor komunikasi yang baik, yang dibangunnya bersama tim Vista Catering, juga dengan kontingen yang diberi pelayanan. Sehingga, menu makanan yang disiapkan, dapat disesuaikan dengan kebutuhan para atlet.

Termasuk kebersihan, kata Sitti Djufri, sangat mempengaruhi kualitas pelayanan yang dihasilkan. Iapun memastikan, timnya mempersiapkan makanan kontingen, dalam keadaan bersih, dengan menggunakan sarung tangan, serta tempat yang bersih pula.

Faktor penentu lainnya adalah menjaga kualitas rasa makanan yang disajikan, secara, cita rasa adalah salah satu ciri khas Vista Catering. Peserta kontingen yang dilayaninya, lanjut Sitti Djufri, sangat puas dengan ragam menu makanan yang disajikan.

“Vista Catering mengucapkan terima kasih dan penghargaan yang setinggi-tingginya kepada seluruh kontingen Kota Baubau, khususnya KONI Kota Baubau, yang memberikan kepercayaan untuk pemenuhan kebutuhan makanan kontingen Kota Baubau. Dan permobhonan maaf kami juga, apabila dalam pelayanan kami ada kekurangan dalam penyajian makanan, serta tutur kata yang tidak berkenaan dihati semua kontingen. Semoga kita semua selalu diberikan kesehatan oleh Allah SWT, salam olahraga, salam sehat untuk kita semua,” ucapnya.

Testimoni datang dari atlet Futsal, yang merasa puas terhadap kinerja Vista Catering, dan berterimakasih atas pelayanan terbaik yang diberikan sejak awal sampai berakhirnya Porprov. Hal sama diungkapkan atlet Bilyard, Irene, yang menyebutkan bahwa makanan yang disajikan Vista Catering tidak pernah mengecewakan.

“Semoga semakin banyak rezeki. Makanannya enak terus, dan berkat suport terbaik dari anggota dapur, kita bisa fokus bermain selama Porprov. Makanan tidak pernah telat, selalu on time, bahkan kalau belum datang ambil makanan, kami ditelpon-telpon. Makanan juga tidak pernah kurang, Alhamdulillah Porprov tahun ini, tim dapur terbaik,” ungkapnya. (Red)

Berita terkait ⬇️